大连百禾原食品有限公司诚招各区域代理，代理产品包括：东北烤冷面、手工蛋黄酥、旅游伴手礼（槐花饼、蓝莓饼），各口味京式月饼、广式月饼。可品牌厂商OEM定制代加工，欢迎咨询。 咨询电话：18842839981，于经理。

食材准备 面粉，猪油，糖，牛奶，花生油，白芸豆，大枣，熟糯米粉。 方法步骤 1、将白芸豆洗净后浸泡24小时； 2、白芸豆泡好后撕掉外皮，加水，用高压锅炖烂，压成泥； 3、将煮好的芸豆倒入锅中，加入细砂糖，翻炒，分次加入大豆油； ...

食材准备 黄油5克，低粉120克，巧克力布丁酱150克，鸡蛋1个，椰蓉20克，糖粉70克，榛子50克，盐少许。 方法步骤 1、将榛子用烤箱烤5分钟，然后去皮切压碎，放入巧克力酱中拌匀成馅料； 2、黄油切成小块，软化后加入糖粉搅打成白色，然后分次...

蛋糕膨松的基本原理 一、空气的作用 空气可通过干配料过筛，搅拌配料和加入搅打起泡的全蛋或蛋清时，进入蛋糕混合物中。 1、在制作油蛋糕时，糖和油脂在搅拌时能拌入大量空气。糖、油脂由搅拌产生磨擦作用而产生气泡。这种气泡进炉受热后进一步膨...